• О магазине
  • Самовывоз
  • Услуги
  • Для дилеров
+7 (916) 116-98-05
Telegram
manager@moleculares.ru
Вход Регистрация
Магазин молекулярной кухни Moleculares Магазин молекулярной кухни Moleculares
  • Меню
  • Sous Vide

    >

    Для ресторана Для производства Для дома
  • Текстуры

    >

    Наборы Желефикация Загущение Мороженое Пены Сублимация Сферификация Трансформация Для бара Кондитерские
  • Оборудование

    >

    Вакуумные упаковщики Роторные испарители PacoJet, Rowzer и Giaz Антисковороды Блендеры Грили Дегидраторы Льдогенераторы прозрачного льда Окуривание Сосуды Дьюара и аксессуары для жидкого азота Сублиматоры Термомиксеры Ультразвуковые гомогенизаторы Центрифуги Шкафы для мяса Шкафы шоковой заморозки
  • Инструменты

    >

    Сифоны-кремеры Для декора и подачи Весы и термометры Для сферификации Прочие инструменты
  • Книги и гайды
    Гайды Книги
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакты
  • Рецепты
+7 (916) 116-98-05
Telegram
manager@moleculares.ru
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 руб.
Перейти в корзину
  • Sous Vide
    Для ресторана Погружные термостаты Ванны
    Для производства
    Для дома
  • Текстуры
    Наборы
    Желефикация
    Загущение
    Мороженое
    Пены
    Сублимация
    Сферификация
    Трансформация
    Для бара
    Кондитерские
  • Оборудование
    Вакуумные упаковщики Бескамерные вакуумные упаковщики Вакуумные пакеты Камерные вакуумные упаковщики
    Роторные испарители
    PacoJet, Rowzer и Giaz
    Антисковороды
    Блендеры
    Грили
    Дегидраторы
    Льдогенераторы прозрачного льда
    Окуривание
    Сосуды Дьюара и аксессуары для жидкого азота
    Сублиматоры
    Термомиксеры
    Ультразвуковые гомогенизаторы
    Центрифуги
    Шкафы для мяса
    Шкафы шоковой заморозки
  • Инструменты
    Сифоны-кремеры
    Для декора и подачи
    Весы и термометры
    Для сферификации
    Прочие инструменты
  • Книги и гайды
    Гайды
    Книги
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакты
  • Рецепты
  • Еще
Главная
-
Каталог
-
Текстуры для молекулярной кухни Moleculares
Sous VideТекстурыОборудованиеИнструментыКниги и гайды
-
Наборы текстур и инструментов
ЖелефикацияЗагущениеМороженоеПеныСублимацияСферификацияТрансформацияКондитерскиеДля бара

Наборы текстур и инструментов

Каталог
  • Sous Vide
    • Для ресторана
    • Для производства
    • Для дома
  • Текстуры
    • Наборы
    • Желефикация
    • Загущение
    • Мороженое
    • Пены
    • Сублимация
    • Сферификация
    • Трансформация
    • Для бара
    • Кондитерские
  • Оборудование
    • Вакуумные упаковщики
    • Роторные испарители
    • PacoJet, Rowzer и Giaz
    • Антисковороды
    • Блендеры
    • Грили
    • Дегидраторы
    • Льдогенераторы прозрачного льда
    • Окуривание
    • Сосуды Дьюара и аксессуары для жидкого азота
    • Сублиматоры
    • Термомиксеры
    • Ультразвуковые гомогенизаторы
    • Центрифуги
    • Шкафы для мяса
    • Шкафы шоковой заморозки
  • Инструменты
    • Сифоны-кремеры
    • Для декора и подачи
    • Весы и термометры
    • Для сферификации
    • Прочие инструменты
  • Книги и гайды
    • Гайды
    • Книги
По цене
Набор профессиональный 100 гр.
Набор профессиональный 100 гр.
Быстрый просмотр
Набор профессиональный 100 гр.
Нет в наличии
Хотите сделать необычный подарок или научиться молекулярной кухне? В профессиональном наборе текстур и инструментов вы найдете всё необходимое для создания шедевров: икры, сфер, эспумы, гелей, плотной и крупной пены, идеального соуса и даже вуалей.
8 690 руб./шт
Ожидается
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Набор продвинутый 100 гр.
Набор продвинутый 100 гр.
Быстрый просмотр
Набор продвинутый 100 гр.
Нет в наличии
Если вы чувствуете себя уверенно в молекулярной кухне или хотите сделать шикарный подарок, то купите набор продвинутый текстур и инструментов. Сделайте сферы, икру, эспуму, желе, гель, спагетти, вуали и даже идеальный соус.
6 890 руб./шт
Ожидается
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Набор базовый 100 гр.
Набор стандартный 100 гр.
Быстрый просмотр
Набор базовый 100 гр.
Нет в наличии
Чтобы начать знакомство с молекулярной кухней, идеально подойдет стандартный набор текстур и инструментов. Вы сможете сделать икру, сферу, эспуму и спагетти и даже жидкий гель.
5 790 руб./шт
Ожидается
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Наборы для молекулярной кухни

В магазине товаров для молекулярной кухне Moleculares Вы можете приобрести наборы текстур и оборудования для молекулярной кухни в домашних условиях и в ресторане по низкими ценам. Удивляйте своих гостей в ресторане и близких дома необыкновенными блюдами.
  • Лучшие предложения
    • Роторный немецкий испаритель Wiggens Strike 385
      Быстрый просмотр
      Роторный испаритель Wiggens Strike 385
      Много
      Подробнее
    • Ультразвуковой гомогенизатор UltraSonic InnoCook SJ-650 для молекулярной кухни
      Быстрый просмотр
      Ультразвуковой гомогенизатор InnoCook SJ-650
      Много
      Подробнее
    • Погружной термостат Sous Vide су вид InnoCook Chef
      Быстрый просмотр
      Погружной термостат Sous Vide InnoCook Chef
      Много
      Подробнее
    • Ультразвуковой гомогенизатор UltraSonic InnoCook SJ-1500 для молекулярной кухни
      Быстрый просмотр
      Ультразвуковой гомогенизатор InnoCook SJ-1500
      Много
      Подробнее
    • Роторный немецкий испаритель Wiggens Strike 285
      Быстрый просмотр
      Роторный испаритель Wiggens Strike 285
      Много
      Подробнее
    • Погружной термостат Sous Vide су вид InnoCook Compact
      Быстрый просмотр
      Погружной термостат Sous Vide InnoCook Compact
      Много
      Подробнее
    • Ультразвуковой гомогенизатор InnoCook SJ-2200 для молекулярной кухни
      Быстрый просмотр
      Ультразвуковой гомогенизатор InnoCook SJ-2200
      Много
      Подробнее
    • Роторный испаритель Innocook Eva Superior
      Быстрый просмотр
      Роторный испаритель InnoCook Eva Superior
      Много
      Подробнее
    • Погружной термостат Sous Vide су вид InnoCook Vortex с щупом
      Быстрый просмотр
      Погружной термостат Sous Vide InnoCook Vortex
      Много
      Подробнее
Информация
Помощь
  • О нас
  • Акции
  • Доставка
  • Самовывоз
  • Гарантия
  • Услуги
  • Производители
  • Рецепты
2023 © Moleculares 


Платежные системы