• О магазине
  • Самовывоз
  • Услуги
  • Для дилеров
+7 (916) 116-98-05
Telegram
manager@moleculares.ru
Вход Регистрация
Магазин молекулярной кухни Moleculares Магазин молекулярной кухни Moleculares
  • Меню
  • Sous Vide

    >

    Для ресторана Для производства Для дома
  • Текстуры

    >

    Наборы Желефикация Загущение Мороженое Пены Сублимация Сферификация Трансформация Для бара Кондитерские
  • Оборудование

    >

    Вакуумные упаковщики Роторные испарители PacoJet, Rowzer и Giaz Антисковороды Блендеры Грили Дегидраторы Льдогенераторы прозрачного льда Окуривание Сосуды Дьюара и аксессуары для жидкого азота Сублиматоры Термомиксеры Ультразвуковые гомогенизаторы Центрифуги Шкафы для мяса Шкафы шоковой заморозки
  • Инструменты

    >

    Сифоны-кремеры Для декора и подачи Весы и термометры Для сферификации Прочие инструменты
  • Книги и гайды
    Гайды Книги
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакты
  • Рецепты
+7 (916) 116-98-05
Telegram
manager@moleculares.ru
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 руб.
Перейти в корзину
  • Sous Vide
    Для ресторана Погружные термостаты Ванны
    Для производства
    Для дома
  • Текстуры
    Наборы
    Желефикация
    Загущение
    Мороженое
    Пены
    Сублимация
    Сферификация
    Трансформация
    Для бара
    Кондитерские
  • Оборудование
    Вакуумные упаковщики Бескамерные вакуумные упаковщики Вакуумные пакеты Камерные вакуумные упаковщики
    Роторные испарители
    PacoJet, Rowzer и Giaz
    Антисковороды
    Блендеры
    Грили
    Дегидраторы
    Льдогенераторы прозрачного льда
    Окуривание
    Сосуды Дьюара и аксессуары для жидкого азота
    Сублиматоры
    Термомиксеры
    Ультразвуковые гомогенизаторы
    Центрифуги
    Шкафы для мяса
    Шкафы шоковой заморозки
  • Инструменты
    Сифоны-кремеры
    Для декора и подачи
    Весы и термометры
    Для сферификации
    Прочие инструменты
  • Книги и гайды
    Гайды
    Книги
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакты
  • Рецепты
  • Еще
Главная
-
Каталог
-
Инструменты для молекулярной кухни
Sous VideТекстурыОборудованиеИнструментыКниги и гайды
-
Инструменты для декора и подачи
Сифоны-кремерыДля сферификацииВесы и термометрыПрочие инструменты

Инструменты для декора и подачи

Каталог
  • Sous Vide
    • Для ресторана
    • Для производства
    • Для дома
  • Текстуры
    • Наборы
    • Желефикация
    • Загущение
    • Мороженое
    • Пены
    • Сублимация
    • Сферификация
    • Трансформация
    • Для бара
    • Кондитерские
  • Оборудование
    • Вакуумные упаковщики
    • Роторные испарители
    • PacoJet, Rowzer и Giaz
    • Антисковороды
    • Блендеры
    • Грили
    • Дегидраторы
    • Льдогенераторы прозрачного льда
    • Окуривание
    • Сосуды Дьюара и аксессуары для жидкого азота
    • Сублиматоры
    • Термомиксеры
    • Ультразвуковые гомогенизаторы
    • Центрифуги
    • Шкафы для мяса
    • Шкафы шоковой заморозки
  • Инструменты
    • Сифоны-кремеры
    • Для декора и подачи
    • Весы и термометры
    • Для сферификации
    • Прочие инструменты
  • Книги и гайды
    • Гайды
    • Книги
По цене
Силиконовая форма для декора "Медовые соты"
Силиконовая форма для декора десертов Медовые соты
Быстрый просмотр
Силиконовая форма для декора "Медовые соты"
Мало
Силиконовая форма в виде медовых сот используется для создания современных украшений для закусок, десертов и даже коктейлей. 
1 090 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Набор пипеток для соуса 50 штук
Набор пипеток для соуса 50 штук
Быстрый просмотр
Набор пипеток для соуса 50 штук
Достаточно
Набор из 50 пипеток для соусов повара используют для фуршетов и красивой подачи закусок и разных блюд.
490 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Пинцет цветной штыковидный для раскладки 14 см
Пинцет цветной штыковидный 14 см для шеф-повара
Быстрый просмотр
Пинцет цветной штыковидный для раскладки 14 см
Достаточно
Пинцет цветной - это не только стильный инструмент для повара, но и удобен для раскладки мелких элементов блюда при его украшении перед подачей. Купить пинцет цветной штыковидный можете в магазине Moleculares.
-%
Экономия
Цвет пинцета
  • Бронза
  • Графит
Пинцет цветной длинный прямой для раскладки 30 см
Пинцет цветной длинный прямой для шеф-повара
Быстрый просмотр
Пинцет цветной длинный прямой для раскладки 30 см
Мало
Пинцет цветной - это не только стильный инструмент для повара, но и удобен для раскладки крупных элементов блюда при его украшении перед подачей. Купить пинцет цветной длинный прямой вы можете в магазине Moleculares.
-%
Экономия
Цвет пинцета
  • Графит
Ложка-перо для декорации блюд 2 шт.
Ложки перо для декорирования блюд для молекулярной кухни
Быстрый просмотр
Ложка-перо для декорации блюд 2 шт.
Достаточно
Ложка-перо для украшения блюд поможет подать ваше блюдо изысканно и со вкусом. Черпало в форме пера позволяет его использовать как ручку для красивого рисования с помощью соусов. Купить ложки перо для декорирования блюд вы можете в магазине Moleculares.
790 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Кондитерский изогнутый шпатель S
Кондитерский изогнутый шпатель малый для молекулярной кухни
Быстрый просмотр
Кондитерский изогнутый шпатель S
Достаточно
Кондитерский изогнутый шпатель лопатка используется в молекулярной кухне для раскладки и подачи закусок и другие мелких блюд. Купить шпатель Вы можете в магазине Moleculares.
390 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Набор из 3-х пинцетов для раскладки "Маэстро"
Набор пинцетов Маэстро для раскладки блюд для молекулярной
Быстрый просмотр
Набор из 3-х пинцетов для раскладки "Маэстро"
Достаточно
Каждому продвинутому повару при создании блюда необходимо иметь при себе пинцет для раскладки мелких элементов при подаче. В этот набор "Маэстро" входят три разных пинцета, чтобы вы смогли создать уникальный шедевр. Купить набор пинцетов Маэстро легко в магазине Moleculares.
2 090 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Набор из 3-х пинцетов для раскладки "Шеф"
Набор пинцетов "Шеф" для раскладки блюд для молекулярной кухни
Быстрый просмотр
Набор из 3-х пинцетов для раскладки "Шеф"
Много
Каждому продвинутому повару при создании блюда необходимо иметь при себе пинцет для раскладки мелких элементов при подаче. В этот набор "Шеф" входят три разных пинцета, чтобы вы смогли создать уникальный шедевр. Купить набор пинцетов "Шеф" легко в магазине Moleculares.
1 490 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Пинцет штыковидный длинный для раскладки 26 см
Пинцет длинный штыковидный для молекулярной кухни
Быстрый просмотр
Пинцет штыковидный длинный для раскладки 26 см
Достаточно
Пинцет штыковидный длинный используется для раскладки крупных элементов блюда при его раскладке. Купить пинцет длинный штыковидный Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой.
1 090 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Пинцет длинный прямой для раскладки 25 см
Пинцет длинный прямой для молекулярной кухни
Быстрый просмотр
Пинцет длинный прямой для раскладки 25 см
Много
Пинцет длинный используется для раскладки крупных элементов блюда при его украшении перед подачей. Купить пинцет длинный прямой вы можете в магазине Moleculares.
720 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Пинцет штыковидный для раскладки 14 см
Пинцет штыковидный для молекулярной кухни
Быстрый просмотр
Пинцет штыковидный для раскладки 14 см
Много
Пинцет штыковидный используется для раскладки мелких элементов блюда при его украшении перед подачей. Купить пинцет штыковидный вы можете в магазине Moleculares.
690 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Пинцет изогнутый для раскладки 15 см
Пинцет изогнутый для молекулярной кухни
Быстрый просмотр
Пинцет изогнутый для раскладки 15 см
Много
Пинцет изогнутый используется для раскладки мелких элементов блюда при его украшении перед подачей. Купить пинцет изогнутый вы можете в магазине Moleculares.
590 руб./шт
- +
В корзинуВ корзине
Кондитерский изогнутый шпатель L
Кондитерский изогнутый шпатель большой для молекулярной кухни
Быстрый просмотр
Кондитерский изогнутый шпатель L
Нет в наличии
Кондитерский изогнутый шпатель используется в молекулярной кухне для раскладки и подачи закусок и другие мелких блюд. Купить шпатель вы можете в магазине Moleculares.
470 руб./шт
Ожидается
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Инструменты для декорирования и подачи

В современной кулинарии повара используют много инструментов для красивой раскладки и подачи блюд: пинцеты, резаки, ложки-перо и многое другое.
  • Лучшие предложения
    • Роторный немецкий испаритель Wiggens Strike 385
      Быстрый просмотр
      Роторный испаритель Wiggens Strike 385
      Много
      Подробнее
    • Ультразвуковой гомогенизатор UltraSonic InnoCook SJ-650 для молекулярной кухни
      Быстрый просмотр
      Ультразвуковой гомогенизатор InnoCook SJ-650
      Много
      Подробнее
    • Погружной термостат Sous Vide су вид InnoCook Chef
      Быстрый просмотр
      Погружной термостат Sous Vide InnoCook Chef
      Много
      Подробнее
    • Ультразвуковой гомогенизатор UltraSonic InnoCook SJ-1500 для молекулярной кухни
      Быстрый просмотр
      Ультразвуковой гомогенизатор InnoCook SJ-1500
      Много
      Подробнее
    • Роторный немецкий испаритель Wiggens Strike 285
      Быстрый просмотр
      Роторный испаритель Wiggens Strike 285
      Много
      Подробнее
    • Погружной термостат Sous Vide су вид InnoCook Compact
      Быстрый просмотр
      Погружной термостат Sous Vide InnoCook Compact
      Много
      Подробнее
    • Ультразвуковой гомогенизатор InnoCook SJ-2200 для молекулярной кухни
      Быстрый просмотр
      Ультразвуковой гомогенизатор InnoCook SJ-2200
      Много
      Подробнее
    • Роторный испаритель Innocook Eva Superior
      Быстрый просмотр
      Роторный испаритель InnoCook Eva Superior
      Много
      Подробнее
    • Погружной термостат Sous Vide су вид InnoCook Vortex с щупом
      Быстрый просмотр
      Погружной термостат Sous Vide InnoCook Vortex
      Много
      Подробнее
Информация
Помощь
  • О нас
  • Акции
  • Доставка
  • Самовывоз
  • Гарантия
  • Услуги
  • Производители
  • Рецепты
2023 © Moleculares 


Платежные системы