Быстрый просмотр
|
Достаточно Силиконовые трубки используются в молекулярной кухне для создания спагетти с помощью агара или других желирующих агентов. Купить силиконовые трубки и шприцы вы можете в магазине Moleculares. |
470 руб./шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Много Баллон предназначен для кухонной горелки, чтобы фламбировать и карамелизовать блюда. Это удобно, потому что у горелки, можно менять баллоны, когда газ кончился. Купить такой баллон вы можете в магазине Moleculares. |
200 руб./шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Много БАЛЛОН НЕ ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ! Горелка в молекулярной кухне используется для фламбирования блюд при подаче, чтобы удивить Ваших гостей, а также для карамелизации различных продуктов, таких как мясо, приготовленное Су Вид, чтобы создать корочку или для доработки различных десертов. Купить такую горелку Вы можете в магазине молекулярной кухни Moleculares с доставкой. |
590 руб./шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Мало Данный гаджет используется поварами для создания крупной устойчивой пены из альбумина и ксантановой камеди при помощи направленного воздушного потока. Чтобы создать пену, необходимо направить трубку в жидкость и включить поток воздуха. Купить пенообразователь InnoCook вы можете в магазине Moleculares. |
1 590 руб./шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Помпа для изомальта используется в молекулярной кухне для удобной работы с изомальтом при создании различных фигур, шаров и многое другое. Купить удобный набор с помпой для изомальта вы можете в магазине Moleculares. |
1 050 руб./шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Стильная подача - это половина успеха для бармена. Для этого используйте красивый стеклянный флакон с дозатором, чтобы добавлять биттеры, сиропы и многое другое в ваш коктейль. |
950 руб./шт
-
+
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Силиконовый коврик армированный используется в молекулярной кухне для удобной работы с ингредиентами, чтобы они не прилипали к столу. Купить силиконовый коврик армированный вы можете в магазине Moleculares. |
1 350 руб./шт
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Стильная подача - это половина успеха для бармена. Для этого используйте красивый стеклянный флакон с пульверизатором, чтобы добавлять биттеры, ароматизаторы и многое другое в ваш коктейль. |
950 руб./шт
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Инструменты для молекулярной кухни
Хотите создать невероятные сферы и икру в молекулярной кухне, чтобы превратить привычное блюдо в нечто необыкновенное? Вам понадобятся шпатели, сита и многое другое, что облегчит жизнь на кухне.- Лучшие предложения
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотрДостаточно118 000 руб./шт -
Быстрый просмотрДостаточно152 000 руб./шт
-
Быстрый просмотрДостаточно132 000 руб./шт -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-