от 610 руб.
Много
Вес текстур
- 100 гр.
- 250 гр.
Текстура сухой яичный белок, или альбумин - удобный вспениватель для приготовления крупной пены, меренг и десертов. Рецепт крупной пены тут
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
-
- Вместе с ксантановой камедью позволяет создать устойчивую крупнопузырную пену
- Производится из натуральных яиц.
- Страна-производитель: Россия
- Вид: порошок
- Упаковка: ПЭТ-банка с винтовой крышкой